Υλικά 8 αυγά 2 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάταεναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 tbsp ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη ελάχιστο γάλα φέτα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά Ζαμπόν ή μπέικον ή λουκάνικα |
Διαδικασία1 Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα τα αλλαντικά, την ντομάτα σε φέτες, τις πιπεριές, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε και την ρίγανη και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν καλά ανακατεύοντας. 2 Ρίχνουμε τα αβγά αφού πρώτα έχουμε χτυπήσει πολύ καλά με λίγο γάλα και τέλος τριμμένη φέτα. 3 Μόλις ψηθούν τα αβγά σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. 4 *Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά ανάλογα με το γούστο σας. Kαλή όρεξη! |
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?
Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera
Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.
Ingredients
Directions
Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα τα αλλαντικά, την ντομάτα σε φέτες, τις πιπεριές, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε και την ρίγανη και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν καλά ανακατεύοντας.
Ρίχνουμε τα αβγά αφού πρώτα έχουμε χτυπήσει πολύ καλά με λίγο γάλα και τέλος τριμμένη φέτα.
Μόλις ψηθούν τα αβγά σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
*Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά ανάλογα με το γούστο σας.
Kαλή όρεξη!