Print Options:

Φιλέτο ψαριού εύκολα και γρήγορα

Yields4 ServingsTotal Time1 hr

Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή με φιλέτο ψαριού.

Επιλέξτε το φιλέτα από ψαρια της αρεσκείας σας και φτιάξτε εύκολα και γρήγορα την παρακάτω συνταγή.

 1 kg φιλέτα ψαριού
 5 σκελίδες σκόρδο
 15 κρεμμυδάκια μικρά στρόγγυλα
 1 cup ελιές μαύρες χωρίς το κουκούτσι
 200 g τοματίνια ολόκληρα
 3 πατάτες σε κυβάκια
 1 λεμόνι
 150 ml ελαιόλαδο
 λίγο φρέσκο δεντρολίβανο
 μαϊντανό
 αλάτι
 πιπέρι
1

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους και καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ.

2

Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το ψάρι και τον μαϊντανό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά σκεπασμένο.

3

Τοποθετούμε τα φιλέτα στο πυρέξ, τα περιχύνουμε με την σάλτσα που έχει το πυρέξ και ψήνουμε περίπου για 15 λεπτά ακόμη.

4

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.

5

Kαλή όρεξη!

Nutrition Facts

0 servings

Serving size