Καθαρίζουμε καλά τα ψαράκια μας, τα αλατίζουμε και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν.
Τα τοποθετούμε με τη σειρά σε ένα πυρέξ.
Περιχύνουμε τον γαύρο με τον χυμό από τα 2 λεμόνια και τοποθετούμε από πάνω τις φέτες από το 1 λεμόνι και το κρεμμύδι σε ροδέλες.
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε και τη ρίγανη και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε ένα φλιτζανάκι νερό.
Ψήνουμε για 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
!! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εάν θέλετε και σαρδέλα!!!
Kαλή όρεξη!
0 servings