Κεφτεδάκια τηγανιτά

800 κιμάς μοσχαρίσιος ανάμεικτος με χοιρινό

4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο

2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα

3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες

1 tsp ρίγανη

1 tbsp φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος

2 tbsp μαϊντανός ψιλοκομμένος

3 tbsp γάλα

2 tbsp ελαιόλαδο

1 αυγό

25 tsp μπαχάρι

25 tsp κύμινο

Σ' ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το τριμμένο ψωμί, το γάλα και τ'ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια,τα σκόρδα, το αυγό, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά, το λάδι και αλατοπιπερώνουμε.

Ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 60΄, ώστε να αρωματιστεί ο κιμάς.

Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, και πιέζουμε ελαφρώς.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι, και τα τηγανίζουμε γυρίζοντάς τα από κάθε πλευρά.

Αφήνουμε τα κεφτεδάκια σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν.