Η χοιρινή τηγανιά που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν!
Πλένουμε το κρέας, το σκουπίζουμε καλά και το κόβουμε σε μπουκιές.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και και μόλις κάψει βάζουμε το κρέας και ανακατεύουμε μερικές φορές ώσπου να αλλάξει χρώμα.
Το αφήνουμε να ψηθεί περίπου 25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Λίγο πριν σβήσουμε τη φωτιά αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.
Πασπαλίζουμε με ρίγανη και σερβίρουμε.
*Ταιριάζει τέλεια με τηγανιτές πατατούλες!!!
Kαλή όρεξη!
0 servings