Υπέροχος κοκκινιστός τραχανάς, ότι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τον ζωμό μαζί με τον τραχανά και το αφήνουμε να βράσει.
Ρίχνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες και τον πελτέ, ρίχνουμε αλάτι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Μόλις ο τραχανάς χυλώσει καλά ρίχνουμε μέσα φέτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μερικά κρουτόν από πάνω.
Kαλή όρεξη
0 servings