To tinamagerepso.gr έρχεται στο κινητό σου! Αποκτήστε το στο Google Play
Μπάμιες φούρνου
Απαιτούμενος Χρόνος: 80 λεπτά
0
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε την συνταγή!!!

Υλικά / Προετοιμασία:

- 1 κιλό μπάμιες

- 1/2 κιλό ντομάτες

- 2 πατάτες

- 1 κρεμμύδι

- 1/2 ματσάκι μαϊντανό

- 80 ml ελαιόλαδο

- 120 ml ξίδι

- Αλάτι

- Πιπέρι

Εκτέλεση:

1) Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις μπάμιες.

2) Βάζουμε σε μια λεκάνη το ξίδι με λίγο νερό και αλάτι, τις ρίχνουμε μέσα και τις αφήνουμε για 20 λεπτά. Τις ξεπλένουμε και τις απλώνουμε στο ταψί.

3) Προσθέτουμε τις πατάτες, τη ντομάτα τριμμένη, το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Ρίχνουμε ελαιόλαδο και λίγο νερό ώστε να σκεπάζει τις μπάμιες.

4) Αλατοποιπερώνουμε  τις μπάμιες σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

5) Αφού περάσουν 40 λεπτά ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε το φαγητό μας μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά ώστε να μείνουν οι μπάμιες με το λάδι τους.

Καλή όρεξη!


Συνδέσου για αφήσεις το σχόλιό σου!


Δεν είσαι μέλος? Δημιουργία Λογαριασμού

Άφησε το πρώτο σχόλιο για αυτό το περιεχομενο!