To tinamagerepso.gr έρχεται στο κινητό σου! Αποκτήστε το στο Google Play
Μπριζόλες στο τηγάνι με μπύρα!!
Απαιτούμενος Χρόνος: 45 λεπτά
1
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε την συνταγή!!!

Νοστιμότατες μπυράτες μπριζόλες μα πιπεριές και μανιτάρια.

Υλικά / Προετοιμασία

- 5 χοιρινές μπριζόλες
- 3 κόκκινες πιπεριές
- 1 καρότο κομμένο
- 200 γρ. μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 500 ml μπύρα
- 2 κ.γ. μουστάρδα
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μέλι
- θυμάρι,ρίγανη
- αλάτι,
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Εκτέλεση

1) Ζεσταίνουμε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε τις μπριζόλες να θωρακιστούν και από τις 2 πλευρές. Έπειτα ρίχνουμε σιγά σιγά την μπύρα.Με προσοχή να μην αφρίσει.

2) Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες τα μανιτάρια, τα καρότα κομμένα, το κρεμμύδι σε ροδέλες, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το θυμάρι, το μέλι και τη μουστάρδα. Αλατοπιπερώνουμε.

3) Σκεπάζουμε το τηγάνι και σιγοβράζουμε το φαγητό για περίπου 45΄, μέχρι να μαλακώσουν οι μπριζόλες. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.

Kαλή όρεξη!


Συνδέσου για αφήσεις το σχόλιό σου!


Δεν είσαι μέλος? Δημιουργία Λογαριασμού

Άφησε το πρώτο σχόλιο για αυτό το περιεχομενο!