Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Συνδιάζουμε πατατες με σπανάκι.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια.
Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τον ζωμό, τις πατάτες, το σκόρδο και τη μουστάρδα. Σιγοβράζουμε ώσπου να μαλακώσουν οι πατάτες, σκεπάζοντας την κατσαρόλα για 20 λεπτά περίπου.
Προσθέτουμε το σπανάκι και αλάτι και το αφήνουμε για λίγα λεπτά ακόμη, σιγοβράζοντας ώσπου να μαραθεί, περίπου 10-15 λεπτά.
Kαλή όρεξη!
0 servings