Ιδανικό πιάτο για φοιτητές και γενικά για όσους δεν θέλουν να ασχολήθουν και να ξοδέψουν πολύ χρόνο στην κουζίνα τους.
Καθαρίζουμε το λουκάνικο από την μεβράνη του και το ψιλοκόβουμε. Βράζουμε τα ριγκατόνι σε αλατισμένο νερό.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σωτάρουμε το λουκάνικο με τα τοματίνια, σε μέτρια φωτιά.
Οταν είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε το φασκόμηλο και συνεχίζουμε μέχρι να ζαρώσουν τα τοματίνια, ανακατεύοντας συχνά.
Αλατοπιπερώνουμε
Σουρώνουμε τα ριγκατόνι και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με το λουκάνικο και τα ντοματίνια, ανακατεύουμε 1' στη φωτιά και σερβίρουμε τριμμένη κεφαλογραβιέρα.
Kαλή όρεξη!
0 servings