To tinamagerepso.gr έρχεται στο κινητό σου! Αποκτήστε το στο Google Play
Σούπα mix !!
Απαιτούμενος Χρόνος: 45 λεπτά
0
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε την συνταγή!!!

Υλικά / Προετοιμασία

- 150 γρ. χυλοπίτες
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 5-6 φέτες μπέικον
- 1 λουκάνικο
- 1 πιπεριά πράσινη
- 150 γρ. μανιτάρια
- 1 φλιτζ. λευκό κρασί
- 400 γρ. χυμό ντομάτας
- 2 κ.γ. ζάχαρη
- 1 κ.σ βασιλικό
- 100γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 3 λίτρα ζεστό νερό
- αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση

1) Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το μπέικον και το λουκάνικο μαζί με το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και την πιπεριά, μέχρι να ροδίσουν.
2) Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε τη ντομάτα μαζί με τη ζάχαρη και το σκόρδο.
3) Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε στην κατσαρόλα ζεστό νερό.
4) Μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε και τις χυλοπίτες μαζί με τον βασιλικό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 20 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε παρμεζάνα, ανακατεύουμε.



Kαλή όρεξη!


Συνδέσου για αφήσεις το σχόλιό σου!


Δεν είσαι μέλος? Δημιουργία Λογαριασμού

Άφησε το πρώτο σχόλιο για αυτό το περιεχομενο!