To tinamagerepso.gr έρχεται στο κινητό σου! Αποκτήστε το στο Google Play
Σουτζουκάκια!!!
Απαιτούμενος Χρόνος: 50 λεπτά
0
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε την συνταγή!!!

Υλικά / Προετοιμασία

- 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 3 σκελίδες σκόρδου
- 1 κ.γ. κύμινο
- 1 αυγό
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- λίγο αλεύρι
- 1 κ.σ. ξίδι



Εκτέλεση

1) Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον κιμά, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το κύμινο, το αυγό, αλάτι, πιπέρι και το ψωμί, αφού προηγουμένως το έχουμε στύψει καλά, και τα ζυμώνουμε.

2) Αν η ζύμη είναι σφιχτή, μουσκεύουμε τα χέρια μας σε νερό και πλάθουμε τα σουτζουκάκια.

Ψήνουμε  στο barbeque ή στον φούρνο γυρίζοντάς τον στο γκριλ.

Kαλή όρεξη!


Συνδέσου για αφήσεις το σχόλιό σου!


Δεν είσαι μέλος? Δημιουργία Λογαριασμού

Άφησε το πρώτο σχόλιο για αυτό το περιεχομενο!