Print Options:

Χταποδάκι στη λαδόκολα

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time1 hr 25 minsTotal Time1 hr 30 mins

Λατρέυουμε το χταπόδι!

Ειδικά το καλοκαίρι με καλή παρέα και τσιπουράκι είναι ιδανικός μεζές!

Ας φτιάξουμε λοιπόν σήμερα χταποδάκι στη λαδόκολα και ας απολαύσουμε!

 15 kg χταπόδι
 3 tbsp ελαιόλαδο
 2 κλωναράκια βασιλικό
 3 λιαστές ντομάτες
 φλούδες απο 2 λεμόνια
 5 κόκκους μπαχάρι
 μερικά φύλλα αρμπαρόριζας
1

Αλείφουμε το χταπόδι με το ελαιόλαδο και το τοποθετούμε σε λαδόκολλα. Τοποθετούμε όλα τα υπόλοιπα υλικά γύρω γύρω και κλείνουμε καλά τη λαδόκολλα.

2

Ψήνουμε το χταπόδι περίπου 80 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

3

Εαν είναι μικρό το χταπόδι ίσως να χρειαστεί λιγότερη ώρα ψήσιμο.

Kαλή όρεξη!

Nutrition Facts

0 servings

Serving size