Ψαράκι στο φούρνο με πατατούλες.. Συναγρίδα σήμερα έχει το μενού.
Υλικά 2 συναγρίδες μεγάλες 8 πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ώριμες μεγάλες 2 πιπεριές κόκκινες κέρατο 2 κρεμμύδια 15 ματσάκι μαιντανο 6 λεμόνια αλάτι-πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο |
Διαδικασία1 Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια, στύβουμε 2 λεμόνια και τα αφήνουμε για μισή ώρα περίπου στην άκρη. Τα ξεπλένουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί. 2 Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε γύρω από το ψάρι. 3 Αλατοπιπερώνουμε περιχύνουμε με τον χυμό από τα υπολοιπα λεμόνια και προσθέτουμε το σκόρδο κομμένο, τις ντομάτες ψιλοκομμένες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε τα υλικά. 4 Περιχύνουμε με αρκετό ελαιόλαδο και συμπληρώνουμε με νερό όσο πάρει. 5 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου 50 λεπτά. Kαλή όρεξη! |
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?
Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera
Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.
Ingredients
Directions
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια, στύβουμε 2 λεμόνια και τα αφήνουμε για μισή ώρα περίπου στην άκρη. Τα ξεπλένουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί.
Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε γύρω από το ψάρι.
Αλατοπιπερώνουμε περιχύνουμε με τον χυμό από τα υπολοιπα λεμόνια και προσθέτουμε το σκόρδο κομμένο, τις ντομάτες ψιλοκομμένες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε τα υλικά.
Περιχύνουμε με αρκετό ελαιόλαδο και συμπληρώνουμε με νερό όσο πάρει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου 50 λεπτά.
Kαλή όρεξη!
