Υλικά 2 κούπες καλό βούτρυρο ½ κούπα άχνη ζάχαρη λίγο αλάτι ¼ tsp βανίλια 1 κούπα καβουρδισμένα αμύγδαλα 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα στο τέλος |
Διαδικασία1 Χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, ώστε να αφρατέψουν. 2 Βάζουμε σε μιά λεκανίτσα το αλεύρι, τη βανίλια και το αλάτι. 3 Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά στο βούτυρο και ζυμώνουμε ελαφριά με το χέρι. 4 Στο τελος ρίχνουμε και τα αμύγαδαλα χοντροκομένα και ζυμώνουμε λίγο ακόμη. 5 Πλάθουμε τα κουραμπιεδάκια μας με το χέρι στρόγγυλα ή τα κόβουμε με κουπάτ στο σχήμα που θέλουμε. 6 Ψήνουμε στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. 7 Όταν είναι έτοιμα, τα βουτάμε σε ζάχαρη άχνη και τα στρώνουμε σε μια πιατέλα. Απο πάνω πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη ακόμη. Καλή επιτυχία! |
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?
Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera
Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.
Ingredients
Directions
Χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, ώστε να αφρατέψουν.
Βάζουμε σε μιά λεκανίτσα το αλεύρι, τη βανίλια και το αλάτι.
Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά στο βούτυρο και ζυμώνουμε ελαφριά με το χέρι.
Στο τελος ρίχνουμε και τα αμύγαδαλα χοντροκομένα και ζυμώνουμε λίγο ακόμη.
Πλάθουμε τα κουραμπιεδάκια μας με το χέρι στρόγγυλα ή τα κόβουμε με κουπάτ στο σχήμα που θέλουμε.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Όταν είναι έτοιμα, τα βουτάμε σε ζάχαρη άχνη και τα στρώνουμε σε μια πιατέλα. Απο πάνω πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη ακόμη.
Καλή επιτυχία!
