Και το ψάρι αλλα και τα όσπρια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστικά απαραίτητα για τον οργανισμό μας.
Συνδιάστε τα λοιπόν!!
Υλικά 500 g μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο 500 g ρεβίθια 2 κρεμμύδια 300 g ντοματάκια ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 50 ml ελαιόλαδο 20 ml κρασί λευκό ξηρό 1 σκελίδα σκόρδο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο αλάτι, πιπέρι |
Διαδικασία1 1) Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε σε νερο τα ρεβύθια να μουλιάσουν. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. 2 2) Προσθέτουμε τα ρεβίθια, ανακατεύουμε για να πάει παντού το ελαιόλαδο, σβήνουμε με κρασί και στη συνέχεια ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον μπακαλιάρο. 3 Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά. 4 Βάζουμε τα ρεβίθια μαζί με τη σάλτσα τους σε ταψί, τοποθετούμε από πάνω τον μπακαλιάρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Καλή όρεξη!! |
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?
Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera
Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.
Ingredients
Directions
1) Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε σε νερο τα ρεβύθια να μουλιάσουν. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
2) Προσθέτουμε τα ρεβίθια, ανακατεύουμε για να πάει παντού το ελαιόλαδο, σβήνουμε με κρασί και στη συνέχεια ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον μπακαλιάρο.
Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά.
Βάζουμε τα ρεβίθια μαζί με τη σάλτσα τους σε ταψί, τοποθετούμε από πάνω τον μπακαλιάρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Καλή όρεξη!!
