Υπέροχος κοκκινιστός τραχανάς, ότι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες.

Yields4 Servings
Total Time20 mins

Υλικά

 1 l ζωμό λαχανικών
 1 cup γλυκό τραχανά
 1 tbsp πελτέ ντομάτας
 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
 200 g φέτα
 κρουτόν
 Αλάτι

Διαδικασία

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τον ζωμό μαζί με τον τραχανά και το αφήνουμε να βράσει.

2

Ρίχνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες και τον πελτέ, ρίχνουμε αλάτι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

3

Μόλις ο τραχανάς χυλώσει καλά ρίχνουμε μέσα φέτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μερικά κρουτόν από πάνω.

4

Kαλή όρεξη

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?

Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera

 

Category

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

 1 l ζωμό λαχανικών
 1 cup γλυκό τραχανά
 1 tbsp πελτέ ντομάτας
 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
 200 g φέτα
 κρουτόν
 Αλάτι

Directions

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τον ζωμό μαζί με τον τραχανά και το αφήνουμε να βράσει.

2

Ρίχνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες και τον πελτέ, ρίχνουμε αλάτι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

3

Μόλις ο τραχανάς χυλώσει καλά ρίχνουμε μέσα φέτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μερικά κρουτόν από πάνω.

4

Kαλή όρεξη

Notes

Κόκκινος τραχανάς