Υπάρχουν πιο εύκολα φαγήτα από τις μακαρονάδες;
Λιγκουίνι με τόνο.. Ένα πιάτο που θα βάλουν στο πρόγραμμα σίγουρα οι φοιτητές και εργένηδες της παρέας.
Είναι πανέυκολο και φυσικά πεντανόστιμο.
Υλικά 400 g λινγκουίνι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 σφηνάκι βότκα 1 λεμόνιξύσμα και τον χυμό λίγο άνηθο ψιλοκομμένο 100 ml ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα αλάτι - πιπέρι |
Διαδικασία1 Βράζουμε τα λιγκουίνι και αφού βράσουν τα στραγγίζουμε κρατώντας όμως λίγο απο το νερό τους. 2 Στραγγίζουμε πολύ καλά τον τόνο και τον σπάμε σε μέτρια κομμάτια. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε τον τόνο, ανακατεύουμε και σβήνουμε με τη βότκα. Πέριμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού. Αφήνουμε να πάρει βράση. 3 Ρίχνουμε τα λιγκουίνι και 3-4 κουταλιές απο το νερό που κρατήσαμε. Το φαγητό μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη! |
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?
Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera
Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.
Ingredients
Directions
Βράζουμε τα λιγκουίνι και αφού βράσουν τα στραγγίζουμε κρατώντας όμως λίγο απο το νερό τους.
Στραγγίζουμε πολύ καλά τον τόνο και τον σπάμε σε μέτρια κομμάτια. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε τον τόνο, ανακατεύουμε και σβήνουμε με τη βότκα. Πέριμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού. Αφήνουμε να πάρει βράση.
Ρίχνουμε τα λιγκουίνι και 3-4 κουταλιές απο το νερό που κρατήσαμε.
Το φαγητό μας είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη!
