To tinamagerepso.gr έρχεται στο κινητό σου! Αποκτήστε το στο Google Play
Μπούτια κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές
Απαιτούμενος Χρόνος: 55 λεπτά
2
Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε την συνταγή!!!

Μια συνταγή που ξετρελαίνει. Το κοτόπουλο σε συνδιασμό με πιπεριές και μανιτάρια, μαγειρεμένα σε μπύρα. Πραγματικά υπέροχο πιάτο!!!

Υλικά / Προετοιμασία

- 4 μπουτια κοτόπουλου
- 500 ml μπύρα
- 3 πιπεριές - πράσινη/κόκκινη/κίτρινη
- 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα
- 1 μικρό κρεμμύδι ξηρό
- αλάτι
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
- κόρν φλάουρ

Εκτέλεση

1) Ξεπλένουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να στραγγίξει.

2) Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες. Κόβουμε σε μετρίου μεγέθους κομμάτια τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε ροδέλες.

3) Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο. Αφού ροδίσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές.

4) Ανακατεύουμε, και αφήνουμε να ψηθεί στα υγρά που θα βγάλουν τα μανιτάρια και οι πιπεριές.

5) Όταν πήξει αρκετά η σάλτσα, προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και τη μπύρα και αφήνουμε να βράσει για 30-40 λεπτά.

6) Εάν δεν έχει δέσει η σάλτσα, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι κορν φλάουρ αραιωμένο σε ελάχιστο νερό, για να μην σβολιάσει.

7) Αφήνουμε να κατεβεί λίγο η θερμοκρασία (για να πήξει).

* Μπορούμε να το συνοδέψουμε με ρύζι μπασμάτι. Του πηγαίνει απίστευτα..!

Kαλή όρεξη!


Συνδέσου για αφήσεις το σχόλιό σου!


Δεν είσαι μέλος? Δημιουργία Λογαριασμού

Σχόλια 1


eirini Σχολιάστηκε 2 years ago
ευκολη και γρηγορη συνταγη!!!τελειο αποτελεσμα.