Yields1 Serving
Total Time55 mins

Υλικά

 250 g πένες
 600 g μπρόκολο
 3 αυγά
 15 κρεμα γάλακτος
 5 φλ. γάλα
 2 tbsp αλέυρι
 200 g τριμμένο κασέρι
 100 g ζαμπόν
 αλάτι
 πιπέρι

Διαδικασία

1

Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά περίπου και τις βγάζουμε.

2

Βάζουμε στο ίδιο νερό τις φουτντίτσες του μπροκολου να βράσει κι αυτό για 5 λεπτά.

3

Τοποθετούμε τα μακαρόνια με το μπρόκολο σε πυρέξ.

4

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα, την κρέμα και το αλεύρι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το τριμμένο κασέρι μαζί με το ζαμπόν κομένο σε φαρδιές λωρίδες.

5

Περιχύνουμε τα μακαρόνια με το μπρόκολο και ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 - 45 λεπτά .

6

Καλή Όρεξη!!

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?

Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera

 

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

 250 g πένες
 600 g μπρόκολο
 3 αυγά
 15 κρεμα γάλακτος
 5 φλ. γάλα
 2 tbsp αλέυρι
 200 g τριμμένο κασέρι
 100 g ζαμπόν
 αλάτι
 πιπέρι

Directions

1

Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά περίπου και τις βγάζουμε.

2

Βάζουμε στο ίδιο νερό τις φουτντίτσες του μπροκολου να βράσει κι αυτό για 5 λεπτά.

3

Τοποθετούμε τα μακαρόνια με το μπρόκολο σε πυρέξ.

4

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα, την κρέμα και το αλεύρι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το τριμμένο κασέρι μαζί με το ζαμπόν κομένο σε φαρδιές λωρίδες.

5

Περιχύνουμε τα μακαρόνια με το μπρόκολο και ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 - 45 λεπτά .

6

Καλή Όρεξη!!

Φουρνιστές πένες με μπρόκολο