Υλικά 2 πατάτες 350 ml κρέμα γάλακτος 4 αυγά 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπέικον 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν 300 g γκούντα 150 g αλεύρι 1 tsp μπέικιν αλάτι - πιπέρι |
Διαδικασία1 Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. 2 Τις αφήνουμε να κρυώσουν και στη συνέχεια τις κόβουμε σε φέτες. 3 Χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το. αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. 4 Προσθέτουμε το μισό τριμμένο τυρί και το βούτυρο λιωμένο. 5 Προσθέτουμε τα αλλαντικά ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε λίγο ακόμη. 6 Αλείφουμε το ταψί μας με λίγο βούτυρο και στρώνουμε τις πατάτες. 7 Ρίχνουμε το μίγμα της κρέμας από πάνω και προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί. 8 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου. Καλή Επιτυχία! |
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?
Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera
Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.
Ingredients
Directions
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε.
Τις αφήνουμε να κρυώσουν και στη συνέχεια τις κόβουμε σε φέτες.
Χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το. αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
Προσθέτουμε το μισό τριμμένο τυρί και το βούτυρο λιωμένο.
Προσθέτουμε τα αλλαντικά ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε λίγο ακόμη.
Αλείφουμε το ταψί μας με λίγο βούτυρο και στρώνουμε τις πατάτες.
Ρίχνουμε το μίγμα της κρέμας από πάνω και προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
Καλή Επιτυχία!
