Κάτι σαν τουρλού θα λέγαμε. Όλα τα λαχανικά της αρεσκείας μας, στο πήλινο.

Ετσι απλά και γρήγορα!

Yields4 Servings
Prep Time15 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 15 mins

Υλικά

 3 κρεμμύδια
 200 g πράσα
 200 g καρότα
 200 g σέλινο
 200 g ντομάτες
 200 g πιπερίες
 200 g μελιτζάνες
 Αλάτι, πιπέρι
 Χυμός λεμονιού

Διαδικασία

1

Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το λεμόνι.

2

Σκεπάζουμε το πήλινο με το κάλυμμα του και ψήνουμε το φαγητό για 60 λεπτά στους 250 βαθμούς.

Kαλή όρεξη!

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?

Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera

 

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

 3 κρεμμύδια
 200 g πράσα
 200 g καρότα
 200 g σέλινο
 200 g ντομάτες
 200 g πιπερίες
 200 g μελιτζάνες
 Αλάτι, πιπέρι
 Χυμός λεμονιού

Directions

1

Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το λεμόνι.

2

Σκεπάζουμε το πήλινο με το κάλυμμα του και ψήνουμε το φαγητό για 60 λεπτά στους 250 βαθμούς.

Kαλή όρεξη!

Λαχανικά στο πήλινο